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微生物鑒定-生化管與發(fā)酵管

微生物鑒定是生物學領域中的重要技術之一，通過對微生物的特定性質和反應進行觀察和分析，可以確定其種類和特征。其中，生化管和發(fā)酵管是常用的微生物鑒定工具，它們基于微生物在特定環(huán)境條件下的代謝反應，幫助鑒定微生物種類和特性。



生化管與發(fā)酵管的簡介


生化管是生化鑒定管的簡稱，理論上發(fā)酵管是生化管的一個分類：

生化管包括：血清類鑒定，動力類鑒定管，酶類鑒定，發(fā)酵類鑒定等。

生化管根據不同的菌的生存條件、反應產物等來對應地鑒定菌的種類，具體鑒定類別根據不同產品對應的說明書。

發(fā)酵管一般指糖發(fā)酵管：用來測試菌種對某一種糖、苷或醇的代謝能力。

兩者的功能、命名都有一定的關聯處，但并不完全重合。


生化管與發(fā)酵管的選擇

1. 根據培養(yǎng)物的特性選擇使用什么生化管或發(fā)酵管，比如判斷該微生物對糖的代謝能力，可以使用乳糖發(fā)酵管和葡萄糖發(fā)酵管分別測試。

2. 根據樣本的量選擇單料或雙料，樣本接種1mL時用單料，樣本1mL以上時用雙料。



生化管與發(fā)酵管的結果觀察

生化管與發(fā)酵管的結果一般從三個方向觀察：產氣、渾濁與變色

01

產氣：生化管與發(fā)酵管內常有倒扣的杜氏小管，在實驗開始時杜氏小關內充滿了試劑，實驗結束時，若接種的微生物能夠產氣，則杜氏小管內會有一段氣泡柱。

02

渾濁：部分微生物的代謝、繁殖會使透明的生化管或發(fā)酵管變渾濁，可以以此來判斷微生物種類。

03

變色：部分生化管或發(fā)酵管內有酸堿指示劑，當微生物產酸后帶來pH變化，則會導致管內試劑變色。

04

除以上三種直觀的觀察方法外還能夠使用試劑盒進行觀察，如Kovacs氏靛基質試劑盒（柯凡氏試劑）做吲哚（靛基質）試驗，V-P試劑盒用于細菌鑒定中V-P試驗等。


綜上所述，生化管和發(fā)酵管是微生物鑒定中常用的兩種方法，它們通過觀察微生物在特定條件下的代謝反應，幫助確定微生物的種類和特性。在進行微生物鑒定時，需要嚴格遵循操作規(guī)程，準確觀察和解讀反應結果，以確保鑒定結果的準確性和可靠性。



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